In questi giorni così caldi, dove il termometro raggiunge i 40 gradi, ci sono poche cose che si possono fare in giardino. Una di queste è raccogliere l’abbondanza che Madre Natura ci offre, nonostante tutto, e oggi tocca all’Issopo. Se c’è una pianta che quest’anno mi ha stupita con la sua ricchezza e generosità, questa …
L’estate è il momento dell’abbondanza, il periodo in cui orto e giardino ci offrono tutta la loro ricchezza e l’aiuto per i mesi a venire. Dalla notte dei tempi le erbe officinali vengono raccolte e conservate per sostenere la nostra salute. Possiamo attingere dalla tradizione popolare per reimparare a preparare dei semplici rimedi, siano essi …
In estate i capelli possono essere danneggiai dai frequenti lavaggi, dal sole, dalla salsedine, così cercavo qualcosa per aiutarli ad essere meno opachi. Mi sono imbattuta in un antico rimedio delle nonne, che prevede risciacqui con l’aceto. Non contenta ho cercato una pianta da abbinare, ed ecco il rosmarino! La funzione dell’aceto è quella di …
Ogni anno la tradizione vuole che attorno alla notte di San Giovanni si raccolgano le noci fresche per preparare il famosissimo nocino. Nel nostro giardino, quando ci siamo trasferiti, abbimo trovato ben poca vegetazione, ma in compenso abbiamo un filare di noci produttivi. Così ho potuto sperimentare varie volte l’antica ricetta di Pellegrino Artusi, e …
Usi e costumi legati all’iperico
Come possiamo salvare le api selvatiche
Raccogliere le erbe spontanee è una pratica antichissima, che ci ha garantito la sopravvivenza per tanto tempo, ed è bellissimo che oggi si stia ricominciando ad avvicinarsi alla natura in questo modo, ma ci sono alcune regole che possono davvero fare la differenza tra una bella esperienza e un brutto episodio per noi o per …
Molte persone approfittano dell’abbondanza primaverile ed estiva per raccogliere erbe, fiori e frutti coltivati nel proprio giardino, allo scopo di conservarli ed utilizzarli nei mesi invernali. In questo modo si è sicuri del metodo di coltivazione e della provenienza della materia prima, inoltre è una piacevole attività che fa sentire molte persone connesse ai ritmi …
Scoprire la Pimpinella significa automaticamente amarla, e chiedersi come mai sia così poco diffusa nei giardini, viste le sue molte funzioni. Iniziamo col dire che si tratta di un’erbacea perenne dal nome botanico di Sanguisorba minor, già nota e utilizzata ai tempi dei Romani, che si adatta a qualunque tipo di suolo, purché esposta al …
In primavera in alcune zone c’è la corsa al luppolo, orde di persone armate di coltellino e sacchetto si sparpagliano nelle zone incolte a cercare i germogli più teneri di Humulus lupulus, che nella nostra zona si chiamano “bruscandoli” e si utilizzano principalmente per risotti e frittate, come si fa per gli asparagi. Parti da …
Le spedizioni riprenderanno in autunno, la data verrà comunicata sulla newsletter, a presto!
