Il cambiamento climatico ci mette di fronte a nuove sfide. Assistiamo a periodi di sempre più prolungata assenza di pioggia, e questo ci deve far riflettere sulla scelta delle specie da introdurre in giardino e sulle tecniche colturali. Scarica il manuale gratuito con tanti consigli per coltivare un dry garden, e rimani in contatto con …
Elisir di rosa, ricetta
Elisir di rosa L’elisir di rosa è una facile preparazione che può essere realizzata a partire da pochi ingredienti. Ogni anno lo prepariamo con le rose del nostro giardino, rigorosamente non trattate. Elisir di rosa, ingredienti Per preparare l’elisir di rosa sono sufficienti 3 ingredienti: petali di rosa brandy miele Ti serviranno poi un vaso …
Come coltivare la Physalis alkekengi, o lanterna cinese
Physalis alkekengi var. Franchetii è una erbacea perenne meravigliosa e dona un aspetto fiabesco a balconi e giardini. La fioritura è molto discreta, a inizio estate, con piccoli fiorellini bianchi che si trasformano in bacche arancioni racchiuse in un calice prima verde, poi arancione, che ricorda le lanterne cinesi. Coltivarla rende magico l’autunno, ecco alcuni …
Come coltivare le anemoni giapponesi
Le anemoni giapponesi sono piante erbacee perenni provenienti da estremo oriente, diffusesi in Europa per la loro fama di piante meravigliose e dal un fascino davvero unico. Ad oggi esiste una buona quantità di varietà disponibili in commercio, a fiore semplice, doppio, e in varie tonalità bianche e rosa. Scopriamo come coltivare le anemoni giapponesi. …
Ballymaloe, scuola di cucina e di coltivazione
In questo post, tratto da una delle nostre newsletter, raccontiamo della visita fatta alla Ballymaloe Cookery School, un progetto articolato e ambizioso nell’Irlanda del sud. Le origini E’ il 1968, e una ragazza di nome Darina decide di lasciare il suo lavoro di cuoca a Dublino per trasferirsi in un piccolo villaggio di pescatori nel …
Macerato di Consolida per concimare
La consolida, il cui nome boranico è Symphytum officinale, è una pianta che appartiene alla flora italica, la si può trovare spontanea, ma può essere anche coltivata con gran facilità nei nostri giardini. Si tratta di una pianta rizomatosa che durante la stagione vegetativa produce molte foglie di grande dimensione. E’ davvero molto bella anche …
Come coltivare l’ Aquilegia
Aquilegia è un genere di piante diffuso in gran parte dell’emisfero boreale, e spontaneo anche in alcune zone dell’Italia, con ben tre specie. Appartiene alla famiglia delle Ranuncolaceae, e questo la rende poco appetibile per la fauna selvatica, compresi cervi, cinghiali, istrici, lumache. Le piante di Aquilegia fioriscono in primavera in periodo variabili sia a …
Ortica, pianta della biodiversità
L’ortica rimane nella mente di chi ha vissuto un’infanzia in campagna, in mezzo alla natura, la pianta “fastidiosa” che causava irritazioni a gambe e braccia. Invece i bambini di oggi faticano sempre più a riconoscerla. A causa dei diserbi massicci nei campi è sempre più difficile da trovare, mentre sarebbe importantissimo lasciarla crescere indisturbata in …
Come coltivare la Salvia sclarea
La Salvia sclarea è una delle piante che ci hanno fatto innamorare delle erbacee perenni. E’ stata una delle prime inserite nel nostro orto quando lo abbiamo realizzato, e nonostante il terreno argilloso e la poca acqua non ha mai smesso di tornare a trovarci ogni primavera. Viene spesso descritta come pianta dal comportamento biennale, …
Come coltivare Echinacea purpurea
Echinacea purpurea è una pianta erbacea perenne originaria del Nord America, dove cresce nelle praterie, raggiungendo anche oltre il metro di altezza. E’ diventata molto famosa anche tra noi europei (un po’ di più nel sottogruppo ipocondriaci, a cui appartengo) alla continua ricerca di qualcosa che stimoli il nostro sistema immunitario contro il logorio dei …